蔵元便り

蔵元便り

自社水田の酒米田植え

2013/6/10 18:30

当蔵は全国的にも珍しい自社水田でお米を栽培している酒蔵です。農業参入には規制もあり簡単に企業が農業参入できませんが、弊社の場合は農家が酒造りを始めた(340年前に)わけですから何の問題も無く農業を続けています。  最近に […]

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全国新酒鑑評会は開華(佐野)など県内7蔵が金賞受賞!

2013/5/17 10:24

本日10時に発表になりました平成24酒造年度全国新酒鑑評会にて開華など栃木県内7蔵が金賞を受賞しました。二ノ宮(杜氏)は杜氏に就任して以来5回目の出品となりますが、3年連続4回目の金賞。入賞は毎回の5年連続入賞です。   […]

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長岡市 市長賞(最高賞)

2013/5/13 10:11

弊社では前杜氏(現相談役)が(旧)寺泊町(新潟県)出身であったご縁から、現在の杜氏も寺泊町杜氏組合、越後杜氏組合に加盟しています。 毎年行われていた寺泊鑑評会や他地区鑑評会が、市町村合併の結果統合され、本年初めて(第一回 […]

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日本酒フェア2013☆特別価格のご案内☆

2013/5/1 12:52

平成24酒造年度全国新酒鑑評会の入賞酒約400点のきき酒を楽しめる「公開きき酒会」と全国の多彩な銘酒が大集合する「全国日本酒フェア」を同時開催する「日本酒フェア2013」が開催されます。 <開催概要> 開催日:平成25年 […]

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開華 厳選会(「こだわりの厳選酒」を選ぶ厳選人を募集)

2013/4/18 18:31

開華 こだわりの厳選会 ~「こだわりの厳選酒」を選ぶ厳選人を募集します~ 厳冬期にしぼったお酒は酒蔵低温貯蔵庫にて熟成の時を過ごしています。酒蔵で熟成状態を確認する「初呑み切り」、一般の愛飲家の皆様にご参加いただき、最も […]

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「ひやガーデン」開催!(ネット先行予約あり)

2013/4/15 16:28

この記事は2013年のものです。 最新のイベントについては、最新の記事でご確認ください。   創業340年の酒蔵の風情に浸りながら、日本酒と夏野菜を楽しむ夕べ 「ひやガーデン」を下記のとおり開催いたします。 「 […]

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酒蔵見学会開催

2013/2/10 16:58

昨日、本日(2/10)と酒蔵見学会開催しました。お陰さまで晴天にも恵まれ(昨日は少々風はありましたが本日は風も無い静かな小春日和のなか)多くの愛飲家の皆様にご来場いただきました。 市内で全国大会開催中の多忙ななか「さのま […]

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酒蔵見学会無料シャトルバス

2013/1/28 13:33

酒蔵見学会(2月9日・10日)の無料シャトルバス(開華⇔佐野駅)の時刻をお知らせします。バスの乗車予約は受け付けておりません。 佐野駅発(酒蔵行き)  11:00(始発)       11:30  12:00  12:3 […]

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酒蔵見学会(来月開催)

2013/1/15 07:12

例年大変ご好評をいただいております開華蔵見学会を下記のとおり実施致します。酒造りの工程を蔵人とともに廻り、最後に見学会限定しぼりたてを含む弊社商品を試飲していただきます。 皆様お誘いあわせの上、お越しください。   日時 […]

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「開華 大晦日しぼり」本日出荷

2012/12/31 17:36

 「開華 大晦日しぼり」は本日無事出荷を終了することができました。 今年は、赤城神社宮司さんに酒蔵までお越しいただき、このお酒に関わる全ての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願してお祓いを受けました。 穢れのない新酒は […]

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