第一酒造開華

蔵元便り

越後流酒造技術選手権大会表彰式

2012/4/28

越後流酒造技術選手権大会表彰式。86蔵226点が出品されたなか開華は6位でした。前杜氏(現製造顧問)が生粋の越後杜氏という縁で出品させてもらっています。新潟県のほとんどの酒蔵だけでなく全国で活躍する越後杜氏が出品しますのでハイレベルの鑑評会です。昨年の10位に続いての入賞で、昨年のカップを返還した代わりのレプリカもいただいてきました。その後の祝宴では県外からの連続入賞ということで締めの挨拶をさせていただきました。