蔵元便り

蔵元便り

平成27酒造年度全国新酒鑑評会

2016/5/18 11:27

 平成27酒造年度全国新酒鑑評会にて開華など栃木県内10蔵が金賞を受賞しました。二ノ宮(杜氏)は杜氏に就任して以来8年めの出品となりますが、8年連続入賞(うち、金賞6回)です。
 この鑑評会は日本で唯一のお酒に関する国の研究機関である独立行政法人酒類総合研究所(旧国税庁醸造試験場)が、明治44年以来実施しています。全国規模では唯一の清酒鑑評会であり、公的な機関が全国規模の酒類鑑評会を実施しているのは世界的にも異例であり、国内はもとより国際的な評価も高くなっています。
 今回の鑑評会には昨年を上回る全国854酒蔵から出品がありました。栃木県内の金賞受賞は下記のとおりです。
  惣譽(惣譽酒造株式会社)    燦爛(株式会社外池酒造店)
  桜川(株式会社辻善兵衛商店)  杉並木(飯沼銘醸株式会社)
  鳳凰美田(小林酒造株式会社)  旭興(渡邉酒造株式会社)
  大那(菊の里酒造株式会社)   開華(第一酒造株式会社)   
  若盛門外不出(西堀酒造株式会社)松の寿(株式会社松井酒造店)

  参考 酒類総合研究所ホームページ http://www.nrib.go.jp/

記事についてのご意見、ご感想はこちらから

一覧に戻る