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今月のおススメ商品 『開華 山廃純米吟醸』

2014/10/1

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製品紹介

昔ながらの手法(山卸廃止もと)で醸した生もと系タイプ。山廃ならではのコクと旨味に吟醸造りのキレが融合。冷やで良し。燗で良し。

内容 特別純米酒(山廃)
使用原料米(酒母・麹)産地 五百万石(富山)
使用原料米(掛米)産地 とちぎ酒14(栃木)
度数 16~17度
日本酒度 -1.0~+2.0
酸度 1.4~1.6
アミノ酸度 1.4~1.6/td>
おすすめ飲み方 常温、お燗
精米歩合 59%
容量 720ml, 1800ml

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