こんにちは！
スタッフ成田です。

新世代の下野杜氏が手掛ける極上の新酒を堪能！
「新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表 2026」が2026年5月20日(水)に大阪で開催されます。

栃木の豊かな自然と伝統技術が融合した、個性あふれる新酒を試飲できる貴重な機会。
杜氏や蔵元との交流も楽しめ、酒造りの奥深さに触れられます。

ここでしか味わえない特別な一杯をぜひご体験ください。
栃木の酒蔵18蔵が、新酒を中心に各蔵自慢のお酒をご紹介します。
大阪周辺にお住いのみなさま、ぜひお越しください。

弊社からは当日、代表の島田と営業の相良が参ります(予定)

チケットの数が限られておりますので、お早目にご購入ください。
チケットはイープラスからご購入いただけます。https://eplus.jp/sf/detail/4501700001-P0030001

皆さんのご来場お待ちしております！

【新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表2026 in大阪 開催概要】
[日時]　5月20日(水)　19時～（第二部）
[場所]難波御堂筋ホール
[会費]5000円

※一般のお客様向けの第二部の前に、酒販店・飲食店向けの第一部がございます。

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こんにちは！第一酒造スタッフ成田です。

当社参加イベントのご案内です！
5月5日(祝・火)に、宇都宮駅東口のライトキューブ宇都宮・交流広場にて
「SAKE_TO_SAKE -酒と酒-Vol.8」が開催されます。

このイベントは、「栃木県のお酒と美味しい食事を、音楽やライブペイントの
演出で楽しんでいただく空間を作り、県内外の方に栃木県の魅力を伝えたい。」という
コンセプトのもと、今回で8回目を迎えるマルシェイベントです。
日本酒をはじめ、クラフトビールやワイナリーなども出展し、GW後半の午後を彩ってくれます。

弊社は初めての参加となります。当日は私成田が会場でお待ちしています！
Uターン帰省の乗車前に一献傾けてみるのも乙なものです。

◇SAKE_TO_SAKE -酒と酒-Vol.8
【日時】2026年5月5日(祝・火)　13:00～20:00
【会場】ライトキューブ宇都宮・交流広場(宇都宮市宮みらい1-6)
【詳細】インスタグラムまたはXの「@saketosake2023」でイベントの詳細がアップされます！

こんにちは！
スタッフ成田です。

みなさんは「初呑みきり」をご存じですか？
今期仕込んだお酒を、貯蔵タンクの吞み口を初めて開けて、
蔵人皆で味をみて酒質を確認する酒蔵行事の事をそう呼びます。

「開華 厳選会」は、この「初呑みきり」を一般の方々にも体験して頂きたい！
という想いから発案した酒蔵イベントです。
是非この機会に、今年の開華の味わいを確認する「厳選人」になってみませんか？
一番人気のお酒を「こだわりの厳選酒」として限定販売いたします。

【開催日】6/13(土) 15:30～16:30 (受付15:00～)
【会場】第一酒造株式会社　栃木県佐野市田島町488
【参加料】500円(当日お支払いください)
～参加は20歳以上の方、お車を運転されない方限定～
【募集人数】100名(※定員に達した場合、期日前でも締め切りになります)
【応募方法】下記GoogleフォームのURLにて「名前」「参加人数」「電話番号」をお知らせ下さい。
受付は4月17日(金)9時から開始となります。
【内容】
1)4種のお酒を利き酒
蔵人が厳選したお酒4種を利き酒します。
2)投票
自分が一番美味しいと思ったお酒に投票！
3)1位のお酒が商品化！
最多得票数のお酒が「こだわりの厳選酒」として商品化されます。
裏ラベルには参加者のお名前が入ります(希望者のみ)
【お申込み】
Googleフォーム URL
https://forms.gle/hZgU6i5gXaoFaFdX7

こんにちは！
スタッフ成田です。

先週の金・土曜日に「開華 蔵開き2026」を無事に開催することができました！

初日は開始前に小雨が降ったり、途中からまた雨に降られたりと不安定な天候の中でしたが、
非常に多くのお客様に来場いただきました。

中でも、オープニングの「鏡開き」は佐野市公式キャラクターの「さのまる」
も来場してくれたこともあって、非常に盛り上がったのではないでしょうか。

また、「酒粕詰め放題」は毎年長い行列ができる催しです。今年も例にもれず
順番待ちの長い列ができていました。

そして試飲コーナーです。有料試飲・無料試飲と非常に盛り上がりをみせていました。
皆様口々に「美味しい」と言ってくださっており、我々スタッフも非常に嬉しかったです。

2日目は前日とうって変わって穏やかな春の陽気に包まれ、来場された皆様もゆったりと
見学を楽しまれている様子でした。

ご来場された皆様、本当にありがとうございました。
弊社は、この「蔵開き」の他にも夏の「ひやガーデン」、秋の「酒蔵茶屋」・
「おさんぽ蔵マルシェ」と酒蔵や日本酒に親しんでもらうイベントを開催しています。
夏以降も奮って参加ください。

こんにちは！第一酒造スタッフ成田です。

当社参加イベントのご案内です！

3月20日(祝・金)～22日(日)、28日(土)・29日(日)に、福島県白河市にある
「きつねうち温泉」という温泉施設で「全国日本酒まみれ」というイベントが
開催されます。

このイベントは、日本各地の日本酒と福島県・白河の銘酒を一堂に集め、
日本酒を通じて地域文化・風土を体感する場です。

ありがたいことに、主催者様から直接出展のオファーをいただきまして、
参加することになりました！
20日～22日は蔵開きがありますので参加できませんが、28日・29日は
私成田がお邪魔させていただきます。
温泉と日本酒で良い気分になっていただきたいですね！

チケットはチケットぴあもしくはきつねうち温泉公式LINEから予約・購入可能です。

◇全国日本酒まみれ
【日時】2026年3月20日(金)～22日(日)
3月28日(土)～29日(日)
11：00～16：00
【会場】きつねうち温泉屋外特設会場(福島県白河市東釜子狐内47)
当日は白河駅、新白河駅から循環バスを運行する予定です！
【申し込み】1)チケットぴあでの申し込み(300円分追加チケットプレゼント！)
https://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=2607256 へアクセス
2)きつねうち温泉公式LINEにて予約メッセージを送り、必要事項
(日時・枚数・お名前)を入力。
当日その画面を提示してお支払いし購入。
300円分の追加チケットプレゼント！
きつねうち温泉公式LINE
https://page.line.me/241faxso?oat_content=url&openQrModal=true
【お問い合わせ】きつねうち温泉
TEL　0248-34-1126

こんにちは！
スタッフ成田です。

さて、今年も蔵開き(酒蔵見学会)を開催いたします！

昨年から開催時期を3月に変更しています。
3月20日（祝・金）～21日（土）開催になります。
楽しい企画をご用意して皆様のご来場をお待ちしております。

「 開華 蔵開き 2026」

【日程】2026年3月20日(祝・金)、21日(土)
10:00～15:00(最終受付14:30)

【会場】第一酒造株式会社

【内容】
○酒蔵見学会
蔵人が酒造りの工程を説明しながらご案内します。
○鏡開き
20日10時に鏡開きを行います。開いた後の樽酒はお振舞い！
爽やかな杉の樽香薫る樽酒を楽しんでください。
なお、鏡開きには「さのまる」も来場することが決まりました!!
○蔵開き限定酒の販売
○新企画！利き酒チャレンジ
4種類のお酒を利き酒し、商品名を当てるだけ！全問正解者にはお酒をプレゼント♪
○新酒無料試飲
○お子様お楽しみイベント
○新米酒粕詰め放題
○日本酒ガチャ当選率アップ

【交通】
・JR佐野駅南口～第一酒造(約10分)で有料バスを運行します(往復500円)
・駐車場のご用意は限られますので、最寄り駅から徒歩での来場又は上記バスの
ご利用をお薦めします。
・お酒の試飲もありますので、車で来場し飲まれる方はハンドルキーパーの方と来場ください。

【受付】
下記のGoogleフォームURLからアクセスし、受付を済ませて当日その画面を提示いただきますと、
粗品を進呈させていただきます。
※このフォームは3月1日から入力が可能になります。ご注意ください。
GoogleフォームURL
https://forms.gle/CDYpqYZtEZ7NG2L87

【お問合せ】
第一酒造株式会社(TEL 0283-22-0001)

内容の詳細・変更等は弊社WEBページもしくは公式SNSに掲載いたします。
https://www.sakekaika.co.jp

今年で29回目を迎えた「立春朝搾り」。

心配だった天気も、雪に降られることなく無事に開催できました！

寒空の下、夜明け前から日本名門酒会加盟の酒販店様が一堂に会し、

今日未明に搾り上げたばかりのお酒を受け取っていました。

地元の赤城神社様のお祓いを受けた「開華 立春朝搾り」は、それぞれの酒販店様の

手により巣立っていきました。

1998年に弊社一蔵で始まったこの「立春朝搾り」も、今年で累計出荷本数が500万本を超えました！

これもひとえに酒販店様や愛飲家の皆様に支えられたおかげです。

来年は「立春朝搾り」30回目の節目を迎えます。来年以降もご期待ください！

第一酒造では、日頃のご愛顧に感謝を込めて「2025年 歳末大感謝祭」 を開催いたします。



期間中は、コンテスト出品用に複数仕込みした非売品のお酒「大吟醸・純米大吟醸の秘蔵酒」を、数量限定で特別販売。
干支ラベルをあしらった年末年始にふさわしい一本をご用意します。
また、日本酒の量り売りや、イベントでしか買えない甘酒ぷりんの販売、豪華商品が当たる抽選会など、酒蔵ならではの企画も盛りだくさんです。

【開催期間】
2025年12月26日（金）〜12月30日（火）
営業時間：10:00〜16:30（12:00〜13:00 昼休業）

【主な内容】
・秘蔵酒 干支ラベル（720ml）数量限定販売
大吟醸・純米大吟醸あわせて50本限り

・抽選会開催
期間中3,000円（税込）以上お買い上げで、「秘蔵酒 干支ラベル大吟醸」が当たるチャンス
参加全員に酒粕プレゼント！

・日本酒 量り売り（12/27・28限定）
純米大吟醸 山田錦 原酒をお楽しみいただけます(300ml,720ml,1800ml)

・甘酒ぷりん販売
甘酒カフェ監修・数量限定

・AMAZAKE CAFÉ営業（12/27・28限定）
　日本茶やいちごと、開華の麹甘酒を合わせたアレンジドリンクを販売

このほか、「最高鮮度」のしぼりたて生原酒、御年賀・お正月向けの日本酒ギフトなども多数取り揃えております。
年末のご挨拶やお正月の一献に、ぜひ第一酒造へお立ち寄りください。

いつもお読みくださりありがとうございます。
スタッフ成田です！

令和7酒造年度の新酒第一弾、「開華 純米生原酒 あらばしり」を出荷できました。
と同時に、蔵の表門に掲げられている杉玉も青々とした新しいものに架け替えられました。

今期は米の高値と調達に悩まされたスタートでしたが、何とか無事に新酒をお届けすることができました。
新酒の味わいは、ブドウや若いバナナのような果実味とキリッとした後口のキレが申し分ない仕上がりとなっています。
是非皆様も味わっていただければと思います！

この新酒「開華 純米生原酒 あらばしり」の発売をお披露目するイベント「新酒祭」も明日開催します。
新酒「純米生原酒あらばしり」等お楽しみいただける角打ちも行いますので、皆様是非遊びにいらしてください。

【イベント概要】
名称：新酒祭
日時：2025年12月6日（土） 10:00～15:00
会場：第一酒造株式会社
入場料：無料

【内容】
■ しぼりたて新酒「純米あらばしり」販売
・720ml 6本、または1800ml 3本のセット購入で「お米2kg」をプレゼント。
■ 地元店の出店
・神谷カフェによる「おでん」の提供　“お酒×おでん”で冬の味覚を堪能
・燻製おつまみ（POSSEのおつまみ）の盛り合わせを提供
■「純米あらばしり」や「おでん出汁割り」を楽しめる角打ちコーナー
■ 蔵人が育てた米「あさひの夢」販売
■ 新酒酒粕入りの甘酒ふるまい（先着100名）
・蔵元ならではの風味を楽しめる限定提供。
■ 酒瓶輪投げ（当日レシート持参の方対象）
・1発勝負でお米2kgプレゼント

こんにちは！
スタッフ成田です。

嬉しいご報告です！

今日発表になりました、「第60回栃木県清酒鑑評会」において、
弊社は「燗酒の部」で栃木県酒造組合会長賞(次席)を受賞しました。

酒造りが本格化してきたこの時期に、このような賞をいただけたことは今後の励みになります。
引き続き、皆様に美味しいと言っていただける美酒造りに邁進して参りますので、ご支援のほどよろしくお願いいたします。

なお、今回の受賞酒に相当する規格のお酒は「開華 本醸造」になります。
弊社商品の中ではボトムラインを担う主力のお酒です。
ほっこりとした旨味と、後口のキレも申し分ない一本です。
これからの時期はお燗で鍋と一緒にお楽しみください。

◇開華 本醸造
【1800ml】https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000065?category_page_id=ct9

【720ml】https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000066?category_page_id=ct9

【180mlカップ】https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000157?category_page_id=ct9