2003年12月、蔵を改築し、酒のギャラリーホールを新設いたしました。ギャラリーでは、酒造りに関しての資料を、随時常設展示しております。こちらでは、年に数回ミニコンサートや陶芸・絵画などの特別展も企画予定です。

文化施設として、地域の皆様方に開放いたしますので、是非ご活用頂きたく存じます。なお常時、開華商品の試飲及び酒器・こだわり食器のご提案を致しております。

酒造りの工程を蔵人とともに廻り、最後に見学会限定しぼりたてを含む弊社商品を試飲していただきます。
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「ビアガーデン」ではなく、冷酒を楽しむ「ひやガーデン」。
創業340年の酒蔵の中庭で、夕涼みしながら冷酒を楽しむ大人のゆったりとしたなごみの時間。

創業340年の酒蔵奥座敷で、日本酒を楽しむ夕べ。
江戸時代末期建築の酒蔵母屋(築150年)の落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお楽しみ下さい。
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営業時間 ／ AM9：00～PM5：00
（13：30～14：00を除く）入場無料
休日 ／ 年中無休(大晦日午前中・元旦を除く)
※事前にお問合せ下さい。