こんにちは！
第一酒造スタッフの相良です。

開華の甘酒のアレンジドリンクをメインに、
県内の各種イベントに出店中の「AMAZAKE KURA」をご存じでしょうか？

弊社スタッフの和田が
甘酒の美味しさをもっと多くの方々に知って欲しい！と、様々なフレーバーの甘酒ドリンクを開発、提供しております。
https://www.instagram.com/amazakekura?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

今週末の「AMAZAKE KURA」出店情報です。
お知らせが本当にギリギリになってしまい申し訳ございません。
ぜひぜひ、皆様のご来場お待ちしております！

11月16日(土) 「閑の里手作り市」
@shizukanosato
場所:旧閑馬小学校
時間:10時〜16時

11月17日(日) 「彩くつマルシェ」
場所:旧葛生小学校
時間:11時半〜15時半

以下、スタッフ和田からのメッセージです！
今その美味しさと豊富な栄養素が注目を集める甘酒！
是非皆さんも一度お試しください。

今回のイベントでは、
開華の甘酒を使ったアレンジドリンクを作ります！

HOTドリンクが恋しい季節になりました。
新作のHOTが登場です
子供たちに大人気の「いちご甘酒ヨーグルト」
温かい甘酒に生姜をプラスした「ジンジャー甘酒」
AMAZAKE KURAの定番になった「抹茶甘酒」や
「ほうじ茶甘酒」。
日本茶の苦味と甘酒の優しい甘みが調和した自信作です

ぜひご賞味ください。HOTとICEをご用意します‼︎

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【飲む点滴】【飲む美容液】

そう呼ばれることもある「麹甘酒」
第一酒造の甘酒の原料は、米、米麹のみ。
そのため、お米の良し悪しが甘酒の味わいに大きく影響します。

第一酒造は、350年前の創業時は農家。
今現在も自家水田で米作りを行い、日本酒を作っています。

お米の美味しさには絶対的な自信があります。

麹甘酒は、必須アミノ酸、ビタミンB群など豊富な栄養があり、
点滴と同じ成分であることから、「飲む点滴」と呼ばれます。
また、食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境を改善する効果もあることから、「飲む美容液」とも呼ばれています。

先日、
栃木シティ @tochigi_city_official の選手が弊社売店で甘酒を買っていかれました。
見るからにスポーツマンだったので、声を掛けさせていただきお話を聞きました。
サッカー日本代表元キャプテンの吉田麻也選手が、「欠かせないもの」として、甘酒を挙げていたと教えていただき、
YouTubeで見られると聞いたので早速検索　甘酒の魅力を語っていらっしゃいました。

アミノ酸が豊富に含まれるため疲労回復に効果があり、
運動後の素早いエネルギーチャージとして、欠かさず甘酒を飲んでいるそうです。
吉田選手は個人的にとても応援していた選手でしたので、とても嬉しく感じると共に、
私自身も幼少期から大学までサッカー、ハンドボールとスポーツに関わってきた者として、そこをもっと追求してみたくなりました。

栃木シティ @tochigi_city_official キャプテンの内田選手より、
今週末はJリーグに上がれるかどうかの大事な試合があると聞きました。
試合当日はマルシェ出店のため応援に行けず残念ですが、陰ながら応援しています
がんばれ栃木シティ！

こんにちは！
第一酒造スタッフの相良です。

嬉しいご報告です。

先日発表になりました第95回関東信越国税局酒類鑑評会で、
弊社は「吟醸の部」と「純米吟醸の部」の2部門で優秀賞を受賞しました。

この鑑評会は、
酒類の品質評価を通じて、酒造技術の進歩・発展を促し、酒類の品質向上を図ることで酒類業の健全な発達に資することを目的として、
関東信越国税局が主催するお酒のコンテストです。
今回174の製造場から吟醸の部に131点、純米吟醸の部に147点、純米の部に91点の出品がありました。

ちなみに昨年は、「純米の部」で最優秀賞を受賞しました。
今回は少し残念な結果でしたが、
他の部門で引き続き優秀賞を受賞できましたので、杜氏以下胸を撫でおろしております。

今後も引き続き、皆様に美味しいと言われる美酒造りに邁進してまいりますので、
宜しくお願いいたします。

今回受賞したお酒と同等規格の商品はこちらです。
ギフトなどに是非お使いください。

◇吟醸酒の部　優秀賞
「開華 大吟醸 令和6年 金賞受賞酒 720ml」
https://shop.sakekaika.co.jp/products/331?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202411

【内容】大吟醸酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
【原料米】兵庫県産山田錦100％
【精米歩合】38％
【アルコール分】17度
【価格】6,050円(税込)
【お薦めポイント】
メロンや完熟リンゴ様の華やかで甘やかな香り立ちと滑らかで円やかな飲み口、
原酒ならではの長く心地良い余韻が飲む人を魅了するでしょう。
食前酒として、また食後にチーズやドライフルーツ、小菓子などと一緒にワイングラスで
お楽しみください。

◇純米吟醸酒の部　優秀賞
「開華 純米大吟醸 夢ささら」
https://shop.sakekaika.co.jp/products/319?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202411

【内容】純米大吟醸酒　化粧箱入り
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100％
【精米歩合】38％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml　4,070円
【おすすめポイント】
「Kura Master 2023」にて金賞受賞。
「酒米の王」山田錦を親に持つ、栃木県期待の酒米「夢ささら」を6割以上
削り、旨さを極めた逸品です。
華やかな香り立ち、味わいはトロピカルフルーツのような優雅な甘さ。食前の一杯や
食後のリラックスしたひと時に。

こんにちは！
スタッフ相良です。

イベント出店情報です。

10月14日(月・祝)に開催される
｢SHU SAKE大日本酒祭2024｣に出店します！
参加蔵元40蔵！着席スタイルで好きなだけ試飲していただき、蔵元とも楽しくお話しいただけます。

イベント参加のお申し込みはパスマーケットからお買い求めいただけます。
下記リンクから入ってください。
なんと今！パスマーケットのコード入力欄に下記コードを入力いただきますと、500円引きでチケットを購入いただけます！

【パスマーケット】
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/029c9ddrqsx31.html

【キャンペーンコード】
fes2024shu

「Shu Sake 大日本酒祭」
日時：2024年10月14日（月祝）
会場：大井町きゅりあん ７階イベントホール
(東京都品川区東大井5-18-1)

【第１部】
受付：12:30
開場：12:45
開始：13:00
提供終了：14:50
完全退場：15:00

チケット料金　4,000円

チケットはパスマーケットで好評発売中！

※第１部はおつまみの販売もございませんのでお昼ご飯を食べてからの参加をお勧めいたします。
※第１部は水、ソフトドリンク以外の持ち込みはできません。

【第２部】
受付：15:30
開場：15:45
開始：16:00
提供終了：18:20
完全退場：18:30

チケット料金(食堂とだかおつまみセット付き)　7,000円

チケットはパスマーケットで好評発売中！

※ビール・チューハイ・スナック菓子・デザート・手作り弁当等何を持ち込んでいただいてもかまいません。
※ゴミはお持ち帰りくださいm(__)m
大井町から離れてから捨てていただけると助かります。

【参加確定蔵元】
※随時更新します。現在40蔵。
北海道 三千櫻酒造(三千櫻)
青森県 八戸酒造(陸奥八仙)
青森県 鳴海醸造店(稲村屋・菊乃井)
青森県 松緑酒造(六根)
青森県 六花酒造(杜来)
青森県 竹浪酒造店(七郎兵衛)
青森県 鳩正宗(鳩正宗)
青森県 八戸酒類(八鶴・如空)
青森県 カネタ玉田酒造店(華一風・斬)
岩手県 喜久盛酒造(タクシードライバー)
山形県 六歌仙(六歌仙・山法師)
宮城県 蔵王酒造(蔵王・ZAO)
宮城県 大和蔵酒造(雪の松島)
宮城県 中勇酒造店(天上夢幻)
茨城県 武勇(武勇)
茨城県 月の井酒造店(月の井)
栃木県 第一酒造(開華)
埼玉県 松岡醸造(帝松)
千葉県 鍋店(仁勇)
千葉県 木戸泉酒造(木戸泉)
千葉県 飯沼本家(甲子正宗)
東京都 石川酒造(多満自慢)
東京都 小澤酒造(澤乃井)
富山県 髙澤酒造場(曙・初嵐)
福井県 美川酒造店(舞美人)
山梨県 武の井酒造(武の井)
長野県 亀田屋酒造店(アルプス正宗)
静岡県 志太泉酒造(志太泉)
京都府 北川本家(富翁)
京都府 東和酒造(六歓)
兵庫県 泉酒造(琥泉)
兵庫県 太田酒造(千代田蔵)
兵庫県 本田商店(龍力)
島根県 吉田酒造(月山)
山口県 はつもみぢ(原田)
山口県 岩崎酒造(長陽福娘)
香川県 西野金陵株式会社(金陵)
徳島県 三芳菊酒造(三芳菊)
愛媛県 八木酒造部(山丹正宗)
佐賀県 古伊万里酒造(古伊万里)

皆様のご参加お待ちしております☆
弊社からは営業の相良がお邪魔しますので、是非遊びにいらしてください。

こんにちは！
第一酒造スタッフ相良です。

10月13日(日)、
イオンスタイル佐野新都市内「イオンリカー」にて、
開華の試飲販売会を開催いたします。

秋の季節限定酒「ひやおろし」ほか、
齋藤杜氏の特別ブレンド秋バージョン 「SAITO BLEND　-autumn edition-」
また試験醸造酒として今期初めて仕込んんだ「開華スパークリング」も数量限定で販売いたします。

丁度当日は、佐野らーめん青竹打ち体験会も開催されるそうです。
参加費無料！先着２０名のお子さまに青竹打ち生麺のプレゼント企画もありますので是非どうぞ。

弊社からは、
営業の相良が売り場に立つ予定です。

是非お立ち寄りください。
皆さんのご来店お待ちいたしております！

名称：開華販売会～イオンスタイル佐野新都市～
日程：2024年10月13日(日)
時間：11:00～18:00
場所：イオンスタイル佐野新都市内イオンリカー
住所：栃木県佐野市高萩町1324-1
電話：0283-20-5252

こんにちは。
スタッフ相良です。

嬉しいご報告です！
先日発表がありました香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2024 (OSA)」のスパークリング部門において、
弊社の「開華 AWA SAKE」が銀賞を受賞しました。
https://shop.sakekaika.co.jp/products/337

今年で第3回目となるOSAは、
在香港日本総領事館、JETRO香港、香港日本料理店協会の後援のもと、8月14~16日(水～金)に香港ミラホテルで開催されました。
各国の酒類専門家が香港に結集し、143蔵から503点の出品を審査した結果、金賞33点、銀賞73点、銅賞103点の合計209点が入賞となりました。

世界有数の日本酒市場・香港で開催される、
アジア最大級の日本酒コンクールで、このような素晴らしい結果を頂けて大変嬉しいです。

これを機会に是非「開華 AWA SAKE」を一度お試しください。

こんにちは！
スタッフ相良です。

お盆明け早々に、
嬉しいニュースが飛び込んできました！

昨日発表されました、世界で唯一、温めておいしい日本酒を選ぶコンテスト
「全国燗酒コンテスト2024」のお値打ちぬる燗部門で、
「開華 純米酒」が最高賞である「最高金賞」を受賞しました！

今回、全国の酒蔵251社から939点ものお酒が出品され、
お値打ちぬる燗部門は、237点の中から最高金賞12点が選ばれました。

開華の定番商品である純米酒が、このような高い評価をいただけて、
杜氏以下大変喜んでおります。

これからの季節(まだちょっと暑い日々が続きますが)、
だんだんとお燗が美味しい季節になってきますので、是非一度お試しください。
常温も格別ですよー！

◇「最高金賞」受賞酒　

【商品詳細】
「開華 純米酒」
https://shop.sakekaika.co.jp/products/62
【特定名称】純米酒
【原料米】五百万石、とちぎの星
【精米歩合】 65%(扁平精米)
【アルコール分】 14度
【希望小売価格】
300ml　500円(税別)
　　　　720ml　1150円(税別)
　　　　1,800ml　2268円(税別)
【お薦めの飲み方】 常温、45～50℃の燗酒
【お薦めポイント】
蔵のお膝下佐野市田島町産のお米「とちぎの星」を主原料に、
さっぱりとしながらも柔らかな旨味が口いっぱいに膨らむ食中酒の定番です。
アルコールが14度と低めなのでいつまでも飲めてしまう一本です。
お燗で楽しむなら、45℃くらいに上げてゆっくり温度を下げて楽しむのがオススメです！

こんにちは！
スタッフ相良です。

お知らせがギリギリになってしまい
申し訳ございません。
お盆休みのご案内です。

開華売店は、
お盆期間中も休まず営業いたします。
是非ご利用ください。
⁡
開華売店
【営業時間】
10:00～16:30 (12:00～13:00休憩)

オススメは、
試験醸造酒「開華 スパークリング(火入)」が数量限定で販売中です。
是非、10日〜11日の量り売りと併せてお試しください。
⁡
オンラインショップは
お盆期間中もご注文は可能です。
8/20以降、順次発送させていただきます。

弊社へのお問い合わせは、
8月10日(土)～18日(日)までお休みですので、
19日(月)〜対応させていただきます。

⁡
ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。
⁡

こんにちは！
スタッフ相良です。

少し前の話になりますが、
今年もお陰様で、ひやガーデン2024無事終了いたしました。
全日程ほぼ満席！皆さん、ご来店本当にありがとうございました。

まだまだ暑い日が続きますが本日は立秋です。
少し早いですが、
開華秋イベントのお知らせです。

「酒蔵茶屋2024、開店します。」

「酒蔵茶屋」とは？
築150年の文化庁登録有形文化財である「酒蔵母屋」の和室を開放して、
地元食材と開華をゆっくりと存分に楽しんで頂く、期間限定オープンの酒蔵イベントです。

「酒蔵茶屋」

【日時】9/13(金) ～11/2(土)の金曜日、土曜日
9/13(金)・14(土)・20(金)・21(土)・27(金)・28(土)・10/4(金)・5(土) ・11(金) ・12(土)
18(金)・19(土)・ 25(金)・26(土)・11/1(金)・2(土)
18:00～20:00 (ラストオーダー19:30)

【会場】第一酒造内、母屋客間

【料金】(金)3,500円 (税込) (土)4,000円 (税込)

【品書】3種類から選べる茶屋名物！「飲み放題コース」をご用意
スタンダードコース1800円・プレミアムコース2400円・スーパープレミアムコース5200円
他、開華各種単品(1合) 300円～　日本酒サワー500円　各種おつまみ400円～　 　　　

【予約】9/2電話にて受付開始～開催日の1ヶ月前よりお受けいたします　tel.0283-22-0001
（9/13～9/28分も9/2より受付)
１組2名もしくは4名～6名様でお受けいたします。

皆さんのご来場をお待ちいたしております！

こんにちは！
第一酒造スタッフ相良です。

来月8月12日(月)、
イオンスタイル佐野新都市内「イオンリカー」にて、
開華の試飲販売会を開催いたします。

帰省の手土産にピッタリの、
季節限定酒を取り揃えました。
試験醸造酒として今期初めて仕込んんだ「開華スパークリング」も数量限定で販売いたします。

丁度当日は、栃木ゴールデンブレーブスオフィシャルチアパフォーマンスチーム
「GOLDLUSH」によるスペシャルステージが開催されますので、是非併せてお楽しみください。
https://www.aeon.jp/sc/sanoshintoshi/event/event_e35250_as.html

弊社からは、
営業の相良が売り場に立つ予定です。

是非お立ち寄りください。
皆さんのご来店お待ちいたしております！

名称：開華販売会～イオンスタイル佐野新都市～
日程：2023年8月12日(月)
時間：12:00～18:00
場所：イオンスタイル佐野新都市内イオンリカー
住所：栃木県佐野市高萩町1324-1
電話：0283-20-5252

こんにちは！
スタッフ相良です
⁡
来週、東京イベントのお知らせです。
⁡
表参道「Zakka+Sake Bar DEARYOU」で開催の「蔵元DAY」に第一酒造が登場します！
https://dearyou.jp/

⁡
8/9(金)〜11(日)の3日間、
開華の季節限定酒から定番酒まで6種のお酒をお楽しみいただけます。
(⁡10(土)11(日)の２日間、営業の相良が店頭に立たせていただきます）

また、10日(土)には、
特別企画「土鍋と日本酒の会」を開催。
⁡
伊賀焼の伝統と技術の結晶。
長谷園の「土鍋」を使った料理と、日本酒「開華」のペアリングをお楽しみ頂く一夜。
土鍋料理の美味しさ・楽しさを五感で感じて頂きたいです。
⁡
「土鍋と日本酒の会」
8/10(土) 18:30~20:00
長谷園 × DEARYOU × 開華
参加料¥5,800円/名
ご参加希望の方は8/9(金)までに、
Instagram （@dearyou_omotesando）にDMくださいませ。
⁡
■ご予約は満員になった時点でご案内は終了させて頂きます。
最少催行人数に満たない場合、中止することがございます。ご了承ください。

@kaikajapan
@dearyou_omotesando
⁡
蔵元として8/10(土)11(日)の２日間、営業の相良が店頭に立たせていただきます。
今回初の出店になりますので、とても楽しみです。
是非皆さんのご来場お待ちしております♪

⁡