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今月のおススメ商品 『開華 山廃純米吟醸』
今月のおススメ商品 『開華 山廃純米吟醸』
2014/10/1
製品紹介
昔ながらの手法(山卸廃止もと)で醸した生もと系タイプ。山廃ならではのコクと旨味に吟醸造りのキレが融合。冷やで良し。燗で良し。
内容
特別純米酒(山廃)
使用原料米(酒母・麹)産地
五百万石(富山)
使用原料米(掛米)産地
とちぎ酒14(栃木)
度数
16~17度
日本酒度
-1.0~+2.0
酸度
1.4~1.6
アミノ酸度
1.4~1.6/td>
おすすめ飲み方
常温、お燗
精米歩合
59%
容量
720ml, 1800ml