2019/5/1
栃木県で開発された新しい酒造好適米「夢ささら」で初めて醸しました。 「夢ささら」は、山田錦と同等又はそれ以上の大きな心白を持つ、非常に吟醸造りに適した酒米です。 今までの開華のイメージからラベルも一新、モダンでグローバルな装いです。